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Aguacates de Michoacán

Frutas Finas de Tancitaro

CLASIFICACIONES DE NUESTRO AGUACATE

Calidad Mercado Internacional

  • Extra
  • Súper extra
  • Primera
  • Segunda
  • Tercera
  • Cuarta

Calidad Mercado Nacional

  • Primera clase
  • Segunda clase

MEDIDAS DE EXPORTACIÓN

BENEFICIOS DEL AGUACATE

Por su sabor, textura, propiedades nutricionales y su versatilidad, el aguacate tiene casi 500 años conquistando los paladares más exigentes del mundo. Originario de la zonas altas de Guatemala, centro y Este de México, este fruto puede saborearse solo, con una pizca de sal, como guarnición de carnes, como base de otros platillos, en sopas, en el tradicional guacamole y hasta en nieve!

Los aguacates protegen el corazón con su fibra, ácido oléico y potasio. Comidos con grasas saludables, pueden reducir los malos niveles de LDL en 13.5 mg / dl y ayudar en la pérdida de peso. Mezcle con ensaladas vegetales coloridas para obtener más antioxidantes protectores de los ojos. Como los aguacates combaten la inflamación, se pueden agregar a las dietas para la aterosclerosis, el Alzheimer en etapa temprana, la artritis y el cáncer. Coma 50 g de carne de aguacate al día, raspados cerca de la cáscara.

ETAPAS DE MADUREZ

ETAPA 1

DURO
Fruta muy dura Generalmente de color verde, algunas frutas pueden ser de un tono más oscuro (25 libras de presión o más).

ETAPA 2

PRE-ACONDICIONADO
Listo para comer en aproximadamente 3 días si se mantiene a temperatura ambiente (15-20 Lbs de presión).

ETAPA 3

ROTURA
(Pre-madurado) Listo para comer en aproximadamente 2 días si se mantiene a temperatura ambiente (10-15 libras de presión).

ETAPA 4

PRE MADURADO
(Pre-madurado) Rinde a presión suave. Bueno para rebanar. Completamente maduro al día siguiente si se mantiene a temperatura ambiente (5-10 libras de presión).

ESTAPA 5

MADURO
Cede fácilmente a la presión suave. Bueno para todos los usuarios. Permanecerá en esta condición durante 2-3 días si se mantiene a temperatura ambiente (5 libras de presión).

COLOR

La fruta no madura generalmente es verde, mientras que la fruta madura generalmente es de color verde oscuro hacia tonos más claros. Sin embargo, durante ciertas épocas del año debido a la madurez, la fruta dura puede ser de color negro. La suavidad uniforme es un mejor indicador de la madurez.

ALMACENAMIENTO

Las frutas de la etapa 2-4 pueden ser de ayuda a temperatura ambiente (65°F - 70°F) en un área con buena circulación para continuar la maduración. La fruta de la etapa 4-5 se puede almacenar a 36°F - 40°F durante hasta una semana.

Marcas Registradas

Somos una empresa seria que cuenta con marcas registradas para expostar sus productos. La empresa Frutas Finas nace en el año 1986, a raíz de que no había comercialización de nuestros Aguacates, pretendiendo buscar mercado no sólo para nuestra propia fruta, sino también metiendo al mercado la fruta de otras personas dedicadas al mismo cultivo, beneficiando así a la región en general.

CONTACTO

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